પીએચ પેપર

૧. બીજા પછીના અડધા ભાગ માટે અગ્નિથી ભરેલા દારૂમાં પરીક્ષણના પેપર લેતા, પછી તેને બહાર કા andો અને પ્રમાણભૂત રંગીન રિબન સાથે તુલના કરો, એટલે કે પીએચ મૂલ્ય. આ પરીક્ષણ પેપર આશ્ચર્યજનક દારૂ અને એસિડ અથવા આલ્કિ દારૂ માટે લાગુ પડે છે. કે એકાગ્રતા 0.01% થી ઓછી છે. આ પરીક્ષણના કાગળને શેડ અને સૂકી જગ્યાએ રાખવાની જરૂર છે. જાળવણીનો સમયગાળો 3 વર્ષ છે.